После долго затишья рука снова тянется к перу, чтобы поделиться впечатлениями и порассуждать на тему виски. В этот раз на тему опробованных летом премиальных купажей от Chivas Brothers Ltd: 21-летнего Royal Salute, не менее возрастного Diamond Tribute и 38-летнего Stone of Destiny.


( Read more... )

В ноябре 2014 года мы с моим другом и коллегой Денисом Власовым заключили пари относительно курса доллара на 26 декабря 2014 года. На кону стояла бутылочка десятилетнего Ardbeg, которая досталась Денису за максимально точное предсказание, а может, и воздействие на курс валют. Я же в своем прогнозе оказался так далек о реальности, что прошу его ( Read more... )

12 февраля 2015 года винный бар Зер-Шен на Маросейке вновь заполнился ароматами дыма и торфа, который у любителей виски твердо ассоциируются с загадочной Айлой.

Виски данного региона сильные, сложные, многогранные в своей ароматике. За копотью, дымком и йодом часто скрываются сладкие фрукты, ноты специй и свежесть зеленого яблока. Айловский виски ( Read more... )

28 января 2015 года в баре Зер-Шен прошла презентация книги эксперта в области виски, автора множества статей и руководителя портала whiskyon Юрия Богоносцева ( Read more... )

Так получилось, что первые заметки почему-то были посвящены виски с оттенком осени. Но в дни новогодних праздников захотелось рассказать об истинно зимнем образце ( Read more... )

The Macallan. Легендарная марка с богатой историей, отличной репутацией и подтверждающими уважение и доверие потребителя объемами продаж. И 18 летний экземпляр, выдерживаемый исключительно в хересных бочках, со спиртами, полученными до 1994 года. Указание года дистилляции спиртов в данном случае я считаю существенным моментом, потому что найти ( Read more... )

Поздняя осень. Уже темнеет рано, а столбик термометра предвещает приближение зимы и морозов. На улице темно и зябко, что лишь подчеркивает теплоту и комфорт домашнего уюта. Гуляющий за окном осенний ветер помимо характерных завываний напоминает о себе доносящимся откуда-то издалека запахом сжигаемой опавшей листвы. Но этот запах смешивается с ( Read more... )