Думаю, а не написать ли серию заметок про еду программистскую ( Read more... )

попробовал сабж покупной. остался в недоумении. паштет не из печени циррозной птицы, а из рыбы - что может быть проще?
но ниасилили. но попытка зачтена. буду пробовать в эту сторону. идея в принципе интересна.

раз за разом на перегретой сковородке жарят оладьи. выходит смесь горелого с сырым.
раз за разом варят кашу в тонкостенном ковшике, а не в толстостенной кастрюле. каждый раз пригорает.
раз за разом варят пельмени/вареники в мелком ковшике в капле воды. каждый раз пригорает.

может им просто нравится сизифов трут труд по отмыванию всего подряд?

вот чем меня в своё время поразил условно-азиатский подход к еде - так это соусами ( Read more... )

"мясо лучше недожарить, рыбу лучше пережарить". откуда это взялось у меня в голове - хз. но крутится как стишок-считалочка.

примерно 1 стакан уже отваренной гречки
примерно по 1-2 ст.л с хорошей горкой кетчупа и майонеза.

перемешать. можно мешать почти как тесто - разровнял нетолстым слоем, загнул/пересыпал края в середину, опять расплющил.

не берите. это дерьмо ( Read more... )

любопытный вопрос ( Read more... )

1. "греческий йогурт" - нечто густое нежирное кисломолочное (2% жира, 8% белка) без фруктов и ароматизаторов ( Read more... )

в этот раз удачно вышло ( Read more... )