В самом начале надо бы сделать "пряного масла". Все очень просто- миксером перемешать масло, много мелко порезанного укропа и 3-4-5 зубчиков чеснока (по вкусу).
Снималось стоя на табуретке, чтоб Маринке не мешать, поэтому фокус предательски ушел.

( Read more... )

Итак.... Шашлык-машлык!!!! И овощи. Жирнотааа...
Давно это было, потому все по памяти.
Насколько вижу маринад для мяса был майонезный (обязательно вместе с мясом промариновать лук) и, вроде, с лимончиковым соком.
Все на бамбуковые шпажки, купленные еще в Мск, и уложить на решетку.

( Read more... )

Отличная закуска к пиву!

( Read more... )

Кальцо́не (итал. calzone) - итальянский пирог, на самом деле является закрытой формой пиццы. Кальцоне является типичным блюдом для центральных и южных регионов Италии. В этой стране он имеет и другие названия: panzerotto и panzarotto.

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Сегодня решили наконец опробовать свои силы в приготовлении данного блюда - раньше глаза боялись надписи в рецепте "2 часа+". Как сказала одна знакомая: "Так это ж макароны с подливкой!", ну-ну.
Готовка лежала на моих плечах, ибо Ленька готовится к ГОСам, только бегал все время фоткать.

( Read more... )