РАГУ ИЗ БАРАНИНЫ

[nelly_z]

Готовила недели две назад, но не было времени написать об этом блюде. Так всё сразу навалилось: запарка на работе ( стартовали аудит в понедельник), семейные обстоятельства и творческие планы, которые уже надо было оформлять и отсылать... Но зато сегодня сразу для двух сообществ.))
Для kovzp  и для нового кулинарного сообщества provocook. Я когда-то принимала

Comments

[umnicca]

вот правильно! - одним ударом двух зайцев))

[nelly_z]

ОДним махом-семерых убивахом.))

[anna_mavritta]

Смотрится очень-очень аппетитно! Кастрюлька чудо.

Кастрюлька чудо.

[nelly_z]

Санта Клаус в прошлом году был щедрый.))
Спасибо, Аня.

[maljdaka]

выглядит потрясающе, Нелличка!
вообще, сочетание баранина - картофель - это из серии вечные ценности)

баранина - картофель - это из серии вечные ценности)

[nelly_z]

Люда, и я согласна! Я как-то готовила похожее блюдо по итальянской книжке. Было более навороченное в плане ингредиентов, но суть почти та же.))

[jultchik]

Классный снимок! Всё гармонично, отличная композиция и свет!
ну и рецепт, конечно, то, что я люблю:)

[nelly_z]

Спасибо, Юля. Я книжку по свету купила.))
Шучу, немного научилась с ним бороться.
А кастрУлька? Зацени. Она новая. Та что для гамбо была куплена. ))

[jultchik]

кастрюлька-мечта! на сколько литров, Нелль?
у меня есть большая, когда гости, очень выручает:)

[jultchik]

а ты чего не спишь-то?

[averuka]

Аппетитно,выглядит!
Я тоже похожее готовлю,только с говядиной и без репы.Уважаем мы рагу))

[nelly_z]

Вика, можно туда ещё корешок сельдерея добавить, сейчас допишу. Я забыла, что его добавляла.
Очень вкусно. Это я на диете, надо сказать, грустновато.))

[averuka]

Значит,будем грустить вместе...может и не так грустно будет))))