Праздничный заварной хлеб (Šventinė duona)

[nelly_z]

       Меня как-то недавно спросили почему я не показываю новые рецепты хлеба. Не пеку его? Почему же, пеку.
Чаще всего по настроению и в зависимости от того, что мы будем есть, смешиваю муку с разными добавками и готовлю. Полюбился в последнее время хлеб на пиве. Да, просто вместо воды пиво добавляю. Или ц/з мука в смеси с ячменной, немного ржаной

Comments

[marahovska_ya]

литовский хлебушек
знакомый
а что такое стартер?

что такое стартер?

[nelly_z]

Закваска это. Я уже в скобках дописала.

[annr1975]

Красивый срез...

[nelly_z]

Спасибо!

[exituss]

какой чудесный хлеб и корочку я такую очень люблю! Я бы даже такой сухарик бы съела...

Я бы даже такой сухарик бы съела...

[nelly_z]

Лен, могу выслать. Как раз сухарик дойдёт.)))

Re: Я бы даже такой сухарик бы съела...

[exituss]

Нелличка, это я на диету собралась, поэтому коммент такой голодный получился ;) Все побежали и мне тоже надо ;)

Все побежали и мне тоже надо

[nelly_z]

Лен, кому не надо? )) И мне.))

[porosolka_balt]

Какой мякиш!

[nelly_z]

Мякиш у меня получился совсем другой, но вкусный всё равно! Спасибо, Валя.

[katrin_kivi]

второе фото умопомрачительное))) обожаю хлеб на закваске, жаль своя пропала уже.

[nelly_z]

Кать, надо вырастить новую. Мне моя уже тоже намекает, что пора бы новую сделать.))

[katrin_kivi]

моя такими трудами у меня получилась, что я боюсь снова браться! и то мне кажется, что у меня не совсем правильный результат вышел, потому что после подкормки хлеб на ней получался с горчинкой(( но первый хлеб был обалденный, это да)))

[nelly_z]

с горчинкой? С кислинкой может быть. С горчинкой даже не знаю что такое. Может, мука не правильная?