Оригинал взят у avocado_sister в Мухи отдельно, котлеты отдельно

( Read more... )

Оригинал взят у avocado_sister в Палки-выручалки с начинкой

( Read more... )

http://torsunov.ru/vega.html

Сегодня будем готовить фалафель. Думаю описать сложнее, чем готовить. Фалафель - жареные во фритюре шарики из измельченного нута, это восточное блюдо, отличная, полноценная замена мяса для вегетарианцев, тех кто постится, да и вообще для всех. В оригинале используют бобовое растение нут (шиш, турецкий или бараний горошек ( Read more... )

эффектный торт


( Read more... )

 Для себя на заметку
Gosenaki und Chatschapuri
( Козенаки )

Вот такой сметанно-ореховый торт испёкся.


( Read more... )

Хлеб пеку на пекарском порошке, вместо воды беру сыворотку, перед замесом в сухую муку добавляю немного масла.


( Read more... )

Какой вкусный сайт нашла!!! И так наглядно оформлен! Очень советую заглянуть.

http://www.good-cook.ru/tort/tort_150.shtml

http://www.goveg.ru/?p=30

А вот ещё про блинчики вегетарианские (без яиц то есть).

Без сычуга

1 литр молока
1 кг творога
1 ч ложка без горки соды
1 ч ложка без горки соли
100 грамм сливочного масла
Получается примерно 500 граммов сыра.

Молоко нагреть почти до кипения, добавить нежирный творог, хорошо перемешать. Должна отделиться сыворотка, если не отделилась, то ещё немного подогреть. Отлить на марлю в сито и дать немного стечь. Если ( Read more... )