Этот красивый аппетитный бургер не из McDonald's.
И он вкусный и вполне съедобный.
А вот какой и о том, почему ни в коем случае нельзя есть один из бургеров в Макдональдсе, мне недавно рассказал знакомый, который там работал.


( Read more... )

Пришло время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись. В процессе приготовления шашлыка существует 3 основных этапа: выбор мяса, приготовление маринада, термическая обработка мяса. Здесь мы подробно поговорим о маринаде.


( Read more... )

Это еще один из рецептов Тунисской кухни, объясняющий мою любовь к ней ( Read more... )

Шашлык был известен В России и до XVIII века, но назывался "верченое" - мясо, переворачиваемое на вертеле. "Царским кушаньям" XVI-XVII веков упоминаются "верченые" куры, утки, мясо и зайцы. Слово «шашлык», предположительно, пришло в русский язык от крымских татар, примерно в 18 веке, но при этом было очень сильно изменено. «Шиш» означает вертел, а ( Read more... )

В почтенном и многочисленном семействе сыро вяленых салями есть одна блудная дочь - венгерская.
Ибо она относится к сырокопчёным колбасам, которые после набивки сначала подвергаются копчению, а уж потом вялятся.


( Read more... )

Поесть в Австрии любят, много и с удовольствием. И приготовить хорошую еду умеют, вкусно и с выдумкой.


( Read more... )

( Read more... )

Вчера разбирала очередную пачку с фото ( Read more... )

Посмотрите, какую прелесть мы едим!
Нет, я, конечно, подозреваю, что другие продукты выглядят отвратительно под микроскопом, но сегодня - именно красота.
Продолжаем есть клубнику и лук-порей :)

Клубника


( Read more... )

( Read more... )