Vincenzo's Plate - так называется кулинарная передача одного итальянца, Винченцо - фамилию не знаю. Он живёт в Австралии, но ведёт канал про итальянскую кухню и ошибки, которые допускают шефы со всего мира при приготовлении блюд именно итальянской кухни. В частности, он жёстко критикует Гордона Рамзи за его ненастоящую карбонару. Правда, этого ( Read more... )