Классический "Захер"

natkinskaya Oct 18, 2014 16:35

Осень - время, когда хочется плотных, калорийных десертов. Делюсь рецептом одного из них - самого известного шоколадного торта Захер. Я узнала его, можно сказать, из первых рук - от австрийца Норберта Станни, шеф-кондитера «Арарат Парк Хаятт Москва».


( Read more... )

Захер, Москва, абрикос, шоколад, sacher tort, moscow, ганаш, десерт, мастер-класс, рецепты, masters of food & wine, hyatt, абрикосовый джем, еда, вкусы, торт, бисквит, выпечка