Что это? Лапша по 1000 евро за килограмм? Почти. Ангулас - популярный в Испании деликатес.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

На Международном Фестивале Еды, который проходил в Сиднее, участники решили скреативить: каждая страна выставляла блюдо, характеризующее нацию. Продукты выкладывали не просто по цветам флагов, но и соблюдая пищевые пристрастия различных стран. Выглядит все это настолько красиво, что даже есть жалко!

Италия: базилик, паста и черри

( Read more... )

Я вообще слабо разбираюсь в готовке еды, а тем более в каких то изысканных процедурах. По этому всегда думал, что применение алкоголя в приготовлении пищи - это какой то понт или необходимость сделать что то реально с алкоголем.
А тут оказывается выясняется много интересных нюансов и подробностей. Все ли вы их знаете?


( Read more... )

Измир Кёфтеси - это традиционное турецкое блюдо и в дословном варианте переводится, как котлеты по-Измирски (кёфте - котлеты, Измир - город в Турции).


( Read more... )

( Read more... )

Все, кто пробует - выпрашивает рецепт!


( Read more... )

Чевапчичи - это сербские жареные колбаски. Такие колбаски получаются сочными и очень вкусными, а делаются они достаточно просто.


( Read more... )

Покажем вам около десятка разных странных блюд со всех концов мира. И попросим прикинуть, какие из них вы согласились бы отведать.
Будет сложно!

Жареные-вареные куриные лапки из Азии.


( Read more... )