Вот осталось у меня 500 грамм домашнего творога и захотелось сделать творожную запеканку.
500 гр творога
100 гр сахара
100 гр манки
50 гр кефира
50 гр сливочного масла хорошо подтаявшего
2 яйца
Ваниль, изюм по желанию
Все продукты смешать, добавить манку, дать постоять минут 10-15, выложить в форму на пекарскую бумагу, запекать в духовке при температуре 160 градусов С до румяности. Приятного!