Шоколадно-творожное наслаждение

[natali2306]

Берем молоко - 2 литра (это не много) и доводим до кипения. Взбиваем грамм 200 сметаны и 5 яиц, мешая молоко, вливаем смесь (она свернется). Остужаем и процеживаем через плотную марлю, чтобы вся жидкость ушла.

В полученную массу добавляем сахар по вкусу, растопленный шоколад и грамм 150 сливочного масла и взбиваем.

Comments

[visterya]

[natali2306]

спасибо, очень приятно)