Побывала на мастер-классе по приготовлению хачапури. Хачапури этот необычный, его рецепт придумали специально для гостей ресторана "МАМА МАНАНА". В Грузии так никто не готовит, а для нас это вкуснейшее блюдо. В рецепте чудесным образом сплелись кубдари, хачапури по-мегрельски и что-то еще, но об этом немного позже.
(
Read more... )