Сейчас уже продается молодая капуста, так что надо пользоваться моментом и употреблять ее в свежем или чуть припущенном виде. Мало того, что она очень нежная и вкусная, так еще и содержит много витаминов: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К и противоязвенный витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
(
Read more... )