РЖАНАЯ ГАЛЕТА С ГРИБАМИ И РИКОТТОЙ

[nata_vkusidey]

Да...Москва потихонечку начинает все больше наполняться людьми). Видимо, сказывается окончание летнего периода и приближение учебного года. Да...все из года в год идет по одинаковому сценарию (а так хочется хоть чуть-чуть продлить прекрасное летнее время с теплыми и продолжительными вечерами, поездками за город и пикниками на природе). Да, знаю, что у каждого времени года есть свои плюсы).

Про галету. Очень вкусная получилась. А как же может быть иначе, если в составе есть нежнейшая рикотта с луком и грибы). И да, методом проб и ошибок я нашла для себя идеальное сочетание ржаного теста для галеты (причем, не зависимо от того, какая начинка присутствует: сладкая или несладкая).

РЕЦЕПТ.