СУФЛЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ С НУТОМ

[nata_vkusidey]

Да, как-то было время, когда я печень открывала для себя заново. Оказалось, что там, где мне доводилось пробовать, просто не умели ее готовить (а было это довольно-таки рано: еще будучи в детском саду). Хм, интересно, а много кого меню детского сада на долгие годы отвадило от очень полезных и вкусных вещей? Или это только у меня получилось такое невкусное детство?? Ну так да, наверстываем упущенное :).

P.S. В суфле вкус нута не чувствуется, а структура становится более плотной и рассыпчатой.