ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ПРЯНЫЕ БУРГЕРЫ С НУТОМ И ПШЕНОМ

[nata_vkusidey]

Люблю пробовать все новое. И это касается, в первую очередь, новых вкусов и новых сочетаний. Для меня до недавнего времени применение пшена ограничивалось молочной пшенной кашей, одного из ингредиентов овощного салата, или просто как гарнир, сдобренный сливочным маслом. Еще раз напишу, что с новой стороны эта замечательная крупа показала себя в этом блюде, а теперь представляю на суд такие вот колоритные бургеры (или котлеты, по-нашему) по индийским или ближневосточным мотивам как объединение пряных специй, зелени, пшена и нута. Мне понравилось (я, вообще, люблю штуки такого рода). Поэтому, если Вам хочется чего-нибудь новенького и да эдакого, то смело советую)).

P.S. Порция получается довольно большая, поэтому, если сомневаетесь, делите количество ингредиентов сразу на два.

РЕЦЕПТ.