ДЖЕМ ИЗ АБРИКОСОВ
Проснулась утром и захотела джема, и именно абрикосового джема. Иногда у меня так бывает, что вдруг чего-то хочется, хотя минутой раньше и мысли даже об этом не было. Что радует - на прилавках магазинов (и рынков) появились вкусные абрикосы. Да, да, у них есть вкус а я-то уж забыла, какой он :). И так как технология по приготовлению джема уже обкатана (в прошлом году варила вишневый, клубничный и сливовый джемы), то приготовить абрикосовый не составило большого труда. Вот с пышными хрустящими оладьями к завтраку - то, что нужно для отличного (и правильного!) начала дня :).
