Египетская сладость, чем то напоминает пончики, но когда кушаешь, ощущение, что пустые внутри. Лучше подавать горячими. Но мы такое количество, как правило сразу съесть не можем, поэтому холодные я надрезаю и добавляю крем внутрь.


( Read more... )

Достаточно популярное печенье в Египте. Очень хорошо к чаю или с молоком.


( Read more... )

«Сладкий ФМ»

Эта сладость из манной крупы и фиников популярна в странах Северной Африки, особенно в Тунисе, но я сделала марокканский вариант с сиропом, это ближе к египетской кухне. В Тунисе после приготовления макруд поливают медом.


( Read more... )

( Read more... )

Такую пахлаву готовят в семье моего мужа.
Минимум затрат и максимум удовольствия.


( Read more... )