средиземноморский салат из помидоров и феты
идеальный способ использования помидоров
6 спелых помидоров
3 зубчика чеснока (заменила 1 чайн лож сушеного)
1 небольшой лук (красный)
много листьев петрушки и укропа
2 чайн лож сумаха
соль, перец
1 чайн лож белого винного уксуса или сока лимона
4 стол лож оливкового масла (в рецепте 1/3 чашки)
сыр фета сколько хочется
помидоры резать крупными кусками
чеснок с солью растереть в фарш
травы мелко резать и добавить к помидорам
добавить лук резаный тонкими полукольцами, соль, перец, сумах
заправить маслом и уксусом, перемешать
поверх салата уложить кубики феты
автор назвал салат «томатный рай» и был прав
рецепт themediterraneandish.соm
