Своей дочери я не даю жареную пищу. Альтернативой омлетам на сковородке оказался паровой омлет. Брокколи наполняет его новым вкусом и добавляет питательности. Рецепт отправляется на Брокколи флешмоб к Алене.

( Read more... )

Простое, незамысловатое, полезное печенье. Своеобразная палочка-выручалочка, когда хочется вкусненького, а масла, маргарина, кефира в холодильнике лишнего нет. Такое печенье я активно ела во время беременности, подойдет и для питания ребенка после года. Пеку всегда двойную норму.

( Read more... )

Бискотти - это традиционное итальянское печенье, которое пекут на Рождество. В переводе бискотти, означает «выпеченный дважды» (bi - два и scottare - печь).
Я стараюсь меньше покупать магазинного печенья. Даже в самом, казалось бы, безвредном галетном "Наполеоне" или "Марие" по 8 штук Е-добавок и прочей "гадости".
Тем более, домашнее, на мой ( Read more... )

Отличное дополнение к кофе! Рассыпчатая, хрустящая основа пирога выгодно сочетается с нежностью яичной заливки и своеобразной структурой орехов.

( Read more... )