Оригинал взят у major7007 в Какое в Жуковском нынче школьное питание
И опять про школьное питание - опыт, как организовано питание детей в Жуковском. Полюбопытствуйте

Алюминиевые кастрюли и каша с комками давно ушли в прошлое. Школьников теперь кормят полезной и вкусной едой, которую производят на современных комбинатах питания.
Как показала мировая ( Read more... )

Специалисты комбината питания «Конкорд» и общественность проверили состояние машин, перевозящих школьные обеды


( Read more... )

А лучше и не скажешь: "Завидуйте и перенимайте"! Если бы хотя бы половина регионов страны бюджетные деньги пустили не на свои нужды, а на строительство подобных комбинатов питания и подобных школьных ресторанов, то уже ситуация в стране улучшилась!

Оригинал взят у major7007 в Сказочные школьные рестораны от "Конкорда". Завидуйте и перенимайте!
Вот и настал ( Read more... )

Хорошая статья - мне понравилась. Хотелось бы, чтобы ситуация в лучшую сторону менялась не только в Москве, но и по всей стране!

Оригинал взят у major7007 в МК о школьном питании в Москве. Довольно объективная статья о ситуации. Рекомендую

Наконец-то МК разродился приличной статьей о школьном питании. Кстати, проверки Панина я наблюдал. Видел и ( Read more... )

В России новая мода - переоборудование школьных столовых в школьные кафе. И если в Москве этот опыт прошел успешно (я рассказывал в своем блоге об открытии школьных кафе в Москве), то в регионах с новой моделью школьного питания творятся чудеса чудные.

В Омске решили повысить популярность школьных столовых, превратив их в подобие фаст- ( Read more... )

На современных комбинатах школьного питания, подобного Конкорду, используются такие аппараты, как пароконвектоматы. Что это? Для чего это нужно? Можно ли без него обойтись? Об этом данная статья.

Пароконвектомат (конвектомат) - это аппарат, приготовление продуктов в котором осуществляется в режиме конвекции, пара и их комбинации (пароконвекции). Для ( Read more... )

Оригинал взят у concordfactory в «Комбинат питания «Конкорд» выиграл право на организацию питания в 2 округах Москвы
ООО «Комбинат питания «Конкорд» выиграл право на организацию питания в Северном и Юго-Восточном административных округах г. Москвы.Об этом стало известно 4 декабря на заседании Межведомственной городской конкурсной комиссии по размещению ( Read more... )

Конкорд уже настолько хорош, что там решил поработать Куценко.)Детский Экспертный Совет похоже работает в полную силу!

Оригинал взят у major7007 в Теперь о вчерашнем дне. Или Конкорд, опять Конкорд
Итак, как и обещал, рассказываю немного о вчерашнем дне.
Меня пригласили на фабрику Конкорд посмотреть на первый этап Второго Детского Экспертного Совета. Суть ( Read more... )

Пословица «Мы - то, что мы едим» подходит не только для взрослых людей, но и для школьников. Поведение ребенка во многом зависит от качества питания, от аппетита и от убедительности родителей, умеющих уговаривать детей есть полезную пищу.

( Read more... )

На рынке школьного питания Москвы появился настоящий лидер и имя ему Конкорд! То что делает Конкорд, иначе как лидерством назвать нельзя. Читайте сами и делайте выводы.

Оригинал взят у concordfactory в Хорошие традиции хорошего питания/ Росбалт


( Read more... )