Это волшебный, яркий, согревающий суп один из моих любимчиков! Особенно хорош в прикуску с адыгейским сыром)

Вариант Джейми:
Все тоже самое, но 250 г хлеба и 250 г черри вместо помидоров.


( Read more... )

Солнышко наконец соизволило появиться на горизонте! Время сытных, горячих супов и похлебок прошло, и теперь тело настойчиво требует свежести, легкости, пикантности! Это всё гормоны, сто процентов) А этот яркий и весенний салат с острыми морепродуктами как за то, что надо!


( Read more... )

Люблю тофу! Но раньше я совсем не умела его готовить и купленный сыр или съедался пресным с гримасой отвращения на лице, или выбрасывался в мусорное ведро. Но наконец я нашла тот самый, твердый и качественный, сыр тофу для жарки! И я нашла чудные рецепты его приговления! Теперь у меня в холодильнике килограмм сыра тофу) Я не шучу! Это мы с мамой ( Read more... )

Салат Нисуаз - это прекрасное, легкое, сочное, ароматное блюдо! Есть один классический рецепт этого салата, и туда входят следующие ингредиенты: анчоусы, помидоры, чеснок, маслины. Салат постепенно эволюционировал, появилось множество вариантов приготовления Нисуаз: туда стали добавлять тунец, причем можно свежий или консервированный, стручковую ( Read more... )

Шакшука - сочное, ароматное и питательное блюдо из болгарского перца, помидоров и яйц с добавлением зелени и специй. Считается, что шакшука - традиционное блюдо арабских стран и Израиля. Готовится она просто и быстро, так что если вы хотите совершить кулинарное путешествие в другую страну, скорее надевайте фартук и вперед на кухню ( Read more... )