Никогда не думала, что это может быть правдой. Интересно, знает ли Пратчетт, что
это - правда?
Family recipe: Pig's knuckles with carrots, celery and parsnips
Впрочем, мы все знаем, из чего делается холодец. А некоторые даже знают, из чего делается ужасное блюдо "хаш(и)" или... или... или... ливерная колбаса!