Кексики с голубым сыром и вяленой вишней

[my_happyfood]

Comments

[ext_1189136]

Отличное сочетание! Наверное очень вкусно! Испеку обязательно, но может быть поэкспериментирую с сухофруктами ( вместо вишни чего-нибудь другого возьму...) кстати у меня есть вяленая груша, с голубым сыром самое то))) Отчитаюсь о результате:)

[my_happyfood]

думаю да)) а еще хорошо с клюквой тоже! эти кексики и теплые вкусные но холодные вообще прелесть!

ПС: буду ждать отчета)

[pole_nord]

я делала такие кексы, но не с вишней, а с вялеными помидорами, которые оказались сладкими)как вариант, очень советую

[my_happyfood]

ой люблю вяленые томаты.. и кексики с ними.. правда в сочетании с голубым сыром еще не пробовал.. мерси)

[techno_od]

Весьма весьма))))с сырами можно провести эксперемент

[my_happyfood]

конечно!!
вот у меня как-то были с пармезаном и вялеными томатами.. тоже были к вину самое оно)

[techno_od]

Я бы поэкспериментировал с ингредиентами,чтобы можно было создать продукт как приятное дополнение к фуршету и пред обеденным перипетиям...Ну и чтобы имело достойный вид для подачи в ресторане)

[my_happyfood]

хоть я вообще и за домашнюю еду - но вот такой комплимент от шефа к бокалу вина, при правильной подаче как ты уже заметил я бы очень оценил)

[techno_od]

Учитывая составляющие продукты и цену ингредиентов..то это весьма не дешевый комплимент для заведения..рентабелен ли будет он ?думаю нет...а вот как разнообразие ассортимента и правильное предложение позиции клиенту.в самый раз

[my_happyfood]

не если кексики на 1 укус - к бокалу приличного вина вполне может быть.. хотя я конечно не спорю.. эксперт в рестро бизнесе ту не я)))

[techno_od]

Вы знаете люди любят когда их удивляют и балуют..вроде простыми блюдами, но в то же время оригинально презентованными и вкусными. Именно такие блюда становятся либо успехом и добавляют плюс к репутации , либо попыткой привязать к себе клиента)Кто знает быть может именно из-за этих кексов большинство и будет посещать ваш ресторан...А еще совокупность хорошего обслуживания и грамотного поварского искусства и считайте что о вас заговорят благодарные клиенты.

[my_happyfood]

возьму на заметку ))) на будущее)

[anutikland]

Сочетание хорошое,спасибо!

[my_happyfood]

на здоровье!