Греческий салат (вариация)
Добрый день! Я очень люблю греческий салат поэтому сегодня хочу предложить вам один из вариантов - вкусно и сочно! Приступаем:
на 2 порции
2 огурца
1 болгарский перец
1/2 банки маслин/оливок
1/2 луковицы(лучше красной)
100 г феты
листья шпината
листья рукколы
листья базилика
4 ст/л ол масла
2 ст/л бальзамика
1 ст/л соевого соуса
1 зубчик чеснока
соль и перец по вкусу
Огурцы, томаты и перец крупно нарезать. Лук тонко нашинковать. Фету нарезать пластами.
Для заправки измельчить чеснок, добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
В миске смешать овощи, листья зелени , заправить заправкой и перемешать.
Выложить салат в порционные тарелки, выложить сверху пластинку сыра, присыпать перцем/травками и взбрызнуть ол маслом
Подавать к столу!
Приятного аппетита!!!