May 24, 2009 12:12
Вчера вечером неудачно поставил багеты. Помимо пары технических огрехов, что-то в рецепте было не то с количеством соли. В итоге тесто получилось неправильной консистенции. Повздыхав над результатом, признал хлеб условно-съедобным. В результате, на сегодняшнее утро от трех багетов остался только хвостик от последнего.
Сейчас ставлю новую партию с учетом ошибок.
кулинарное