Мясной рулет
На мясной фарш (600 фарша+1 яйцо+ 150 гр размоченного в молоке хлеба, +соль и перец) выложить шпинат (100 г) и мелко натертую морковь (3 шт)., скрутить рулет.
Выпекать рулет 10 минут при 200 град,[затем]
добавить кусочки картофеля, предварительно посыпав их любимыми приправами, перцем и солью, полив маслом. Накрыть рулет с картофелем фольгой, продолжить готовить 30 мин. Через 30 минут снять фольгу и выпекать еще минут 10 до появления красивой корочки на рулете и картофеле.