Кекс "3 минуты в микроволновке"

[mumivalya]

Хвала науке, у нас есть такое изобретения как микроволновка и в ней можно всего за 3 минуты испечь вот такой кекс, наверное, быстрее уже ничего не придумаешь.
Моей микроволновке нужно именно 3 минуты при максимальной мощности. Если напряжение у вас очень сильное возможно вам хватит и 2 минуты или наоборот слабое напряжение понадобится минуты 4. Готовность лучше проверять пробой сухой спички. Я пеку такой кекс уже не первый раз и всегда хватает ровно 3 минуты.
Минусы этого кекса в том, что он небольшой и сильно не поднимается, так что объема не ждите, но он всё равно получается очень вкусным.


[рецепт + разрез]
Для запекания я использую глубокую тарелку размером около 20 см в диаметре , в ней же и замешиваю тесто. Тарелка подойдет любая, которую можно ставить в микроволновую печь, я использую глиняную.


1 яйцо
2 ст.л сахара
5 ст.л молока
2 ст.л рафинированного  растительного масла
1 ч.л разрыхлителя без горки
4 ст.л с большой горкой муки
Все ингредиенты смешать и поставить в микроволновку, при максимальной мощности, на 3 минуты.
Кекс достать из формы. переворачиваем его на тарелку.
Украсить готовый кекс любым йогуртом и ягодой, ягода может быть как свежей так и замороженной. При желание можно посыпать сахарной пудрой.