Еще парочка "суровых" челябинцев добралась до меня. Первым - ржаной ИПА
Chillin'z Rye Ban (ТТХ: алк. 5%, пл. 12,5%)
Честно говоря, не знаю, чем ржаной ИПА должен от обычного отличаться.
В данном случае - аромат слабенький, что все-таки компенсируется вкусом,
в котором проявляется дополнительная карамелька и ощущение корочки
хлеба.
Горечь приятная... просто приятная, без экстремальности. Это привносит
даже некоторые фруктовые тона в привкус. Легкий такой ИПА...
Chillin'z No Kriminality 2.0 (ТТХ: алк. 6,5%, пл. 15%)
Это замах посерьезней - на бельгийский эль. Возможно какой-нибудь блонд,
по-крайней мере мне так показалось.
В первом глотке - дрожжи и небольшая кислинка. Дальше все-таки легкая
сладость проявлется... и ощущение домашнего кваса и белого хлеба.
Чудятся специи и цитрусы, но совсем пролетом, так сказать.
Крепость не заметна. Вполне себе бельгиец.
И опять доставшийся челябинский крафт остался суровым только в кавычках,
Совсем без экстремальности, имхо, с попаданием в стиль, без подвохов.
Как и первые образцы, эти тоже пришли из
https://vk.com/clubfidel