Heartly Imperial IPA & Stout

[mucmepukc]

Что-то внезапно решился не дожидаться до Хэллоуина и распить парочку пива от
липецкой Heatrly Craft, которую lis_tati обозвала как "с мальчиком и девочкой".
Черт знает, как у этих зомбей с половой принадлежностью, главное содержимое.

Heartly Imperial IPA (ТТХ: алк. 10,5%, пл. 25%)




Ох! Сразу поражает неожиданной сладостью. Очень фруктовый и какие-то
ягодные тона проскакивают. Ощущение, что глотнул сиропа, забродившего.
Крепость, кстати, отлично замаскирована, ни за что не поверю что здесь
больше 10(!)% алкоголя.
А потом все-таки приходит мощная горечь, вяжущая всю полость рта.
Опять же, рогатый знает, действительно ли здесь больше 200 IBU, но
ощущения интересные. Особенно в том плане, что слыша "горечь" ожидаешь
что-то резкое, экстремальное и убивающее рецепторы... здесь же
из-за первоначальной сладости это скрадывается.
Тянется по глоточку - ох, сладенько, ох ничоси, ох опять сладенько.





Heartly Imperial Stout (ТТХ: алк. 11%, пл. 25%)




У РИСа же первым делом ощущается шоколад. Горький, конечно, же... и
кофе догоняет через пару моментов. И опять начинается борьба сладости,
сухости, терпкости и горечи.
Алкоголь отлично спрятан, разве что рецепторы обжигает на выдохе,
заставляя снова покрутить бутылку в руках и убедиться в немалых ТТХ.
Тягучий, вкусный, вяжущий... жженка при этом достаточно легкая.





Удачная парочка, я считаю. Мощные представители, после которых
порой хочется глотнуть простой воды для успокоения растревоженных
и бушующих рецепторов.
До Хэллоуина неделя осталась и не знаю, получится ли найти еще
парочку, но этих брал в https://vk.com/clubfidel