Ural's Custom Brewery Антрацит Porter

[mucmepukc]

Стекается различный крафт в город, и что-то и мне перепадает.
Вот очередной новичок, из Первоуральска теперь, в лице

Ural's Custom Brewery Антрацит Porter (ТТХ: алк. 6,1%, пл. 14,7%)




Отдельно отмечу этикетки - рубленые, фигурные, не традиционно
прямоугольные. Рисунки абстрактные, "телег" про эксклюзивность
нет, как и интересной и полезной информации о содержимом.
Далеко не сразу в надписи опознал, что это именно портер.

Наливается достаточно густой жидкостью, может и не абсолютно
черной, но очень темно-коричневой и мутной точно.
Аромат - конфетный, мелькает чуток чего-то подгорелого, и даже,
кажется, варенья!

Вкус удивляет, надо сказать. Вот если бы не обозначение, как
портера, то отнес бы к стаутам - очень такое сухое послевкусие,
привкус жженки, угольков и ощутимая горчинка...
И вдруг приходит странная, хорошо заметная кислинка! И вот это
заставило побольше изучить информацию о пиве - оказалось, что
не простой портер то, а со смородиной (ага, вот откуда аромат!).

Да-да, тогда понял, что мне это напоминает - карамельки со
смородиновой начинкой же. Именно также они изначально сладкие,
и когда рассасываешь, добираешься до содержимого, обрушивается
на рецепторы вот такая же кислинка.




Довольно неоднозначное пиво, как мне кажется. Особенно из-за
причисления к портерам, которые больше сладкие все-таки.
Приобщиться к пробам можно в https://vk.com/clubfidel