Набросал салатик, получилось вкусно
Помидоры, слегка замаринованные в соли, перце, бальзамическом уксусе и коричневом сахаре (да, именно так!) + руккола + обжаренная быстро на смеси оливкового масла и жира от бекона запеченная говядина из магазина + фермерский бри (остатки). Понятно, что помидоры сейчас уже вкуснейшие сами по себе, примерно месяц как.