Фурикакэ

[mr_gaijin]

Comments

[luxs135]

Вот только нет такой специи у нас в продаже...

[mr_gaijin]

У нас тоже не на каждом шагу, только в специализированных азиатских магазинах и по доставке из интернета )

[luxs135]

Во, нашел в интернет магазине https://www.ocado.com/products/sanchi-furikake-seasoning-japanese-333921011
Но там к сожалению нет рыбы

[mr_gaijin]

Это оно! А рыбку на рынке взять, у вас же там свежая, море близко )

[luxs135]

В смысле сушеную рыбную стружку

[mr_gaijin]

А! Бонито в отдельном виде, кстати, довольно распространенная штука - во всех японских сушечных используется.

[luxs135]

Когда в следующий раз там заказыывать буду - закажу эту штуку на пробу, и бонито куплю
Очень интересная идея.
Хотя тут надо смотреть в оба. я как-то купил бонито для супа - оказалось глутамат с ароматом рыбы. (а один раз вообще чуть гии не купил сделанное из пальмового масла).

[mr_gaijin]

Да, будем пребывать настороже.