Утренний хлебушек: sans levure
Оригинал взят у margabeja в Утренний хлебушек: sans levure
Ржаная закваска (вода и мука), соль и пшеничная мука, немного оливкового масла. Проба: на что способно тесто без дрожжей. Удивлена и радуюсь. В одной булочке - начинкой чернослив, это он сверху)
Ржаная закваска (вода и мука), соль и пшеничная мука, немного оливкового масла. Проба: на что способно тесто без дрожжей. Удивлена и радуюсь. В одной булочке - начинкой чернослив, это он сверху)