Хала по рецепту Хэмелмана, взятому в журнале Маши
lunetta_mama. Спасибо Маше сегодня и ежедневно!
Очень вкусная, ароматная. Рецепт исключительный!
Из 500 граммов муки получилась хала огромная, как авианосец "Саратога".
Рецепт здесь
http://lunetta-mama.livejournal.com/64139.htmlВидео с формовкой тут
http://www.youtube.com/watch?v=DUZEz4elX8E Не все получилось по высшему классу, но я учла недочеты на будущее.
Нижняя половина:
Верхняя половина
Перед расстойкой
Готовая