Захотела я вчера порадовать домашних пловом из мультиварочки. Благо не так давно нашла в интернете его рецепт. В первый раз все получилось на ура. Рис рассыпчатый, мясо прожарено. Запах и вкус потрясающие. Конечно, в казане на огне и в руках настоящего восточного повара плов получится лучшим. Но нам приходится довольствоваться тем, что есть.
Все ( Read more... )

( Read more... )

 Этот текст предназначен для мужчин. Женщины теоретически должны все написанное знать, хотя… Всякое бывает.
Предположим, у вас обитала прекрасная (или не очень) дама. Она готовила умопомрачительные борщи, пампушки с творогом, тающие во рту десерты и хрустящую жареную картошечку с рыбкой. И вот… по не зависящим от вас причинам ее нет (свалила куда ( Read more... )

 Сегодня у меня на обед была печенка. Готовится она считанные минуты, а вкус… Если вы не ярый противник мяса вообще и говяжьей (можно куриной или свиной) печени в частности, тогда слушайте:
Берем печенку - грамм 200-250. Нарезаем ее на небольшие куски. Затем ставим на огонь сковородку, чтоб разогрелась как следует. Очищаем один зубчик чеснока и в ( Read more... )

На днях меня озадачили. Звонит подруга и говорит, что у нее есть какое-то особое тесто от святой Матронушки, и она готова мне дать его частичку с условием, что я его каким-то особым образом настою, а затем испеку хлеб. Памятуя о своем опыте развода чайного гриба (холодильник пришлось промывать, уж больно он провонял, а грибную закваску выливать в ( Read more... )

Пришли сегодня с прогулки голодные, захотелось быстренько что-то приготовить. Вот рассказываю, как получился вкусненький ужин.
1. Быстренько нашинковала парочку луковичек, бросила их на сковородку, смоченную подсолнечным маслицем.
2. В холодильнике лежал размороженный кусочек говяжьей печенки. Ее промыла да и нарезала на кусочки. Кинула их к луку, ( Read more... )