Яблочное печенье
по рецепту katty-wise. Очень вкусное! Пирог из того же поста я тоже делала, тоже вкусный и ооочень простой.
1 яйцо
100 г сахара
100 г размягченного сливочного масла
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
3 средних яблока (лучше кислых)
Растереть масло с сахаром, добавить яйцо, размешать. Просеять муку с разрыхлителем, размешать. Добавить яблоки, натертые на крупной терке, перемешать. Выложить ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.