эклеры

[monka_i_eda]

Сделала эклеры по рецепту niksya. Вкусные! Правда, оставшиеся после заварного крема белки превратились в финансье, и к концу вечера я поняла, что у меня передоз сладкого, и очень хочется испечь чего-нибудь совсем несладкого, например, хлебушка. С хлебушком, однако, все сложно, потому что нечем тесто месить. Ну, все впереди. А пока история поглощения эклеров одной маленькой и очень круглой птицей:







А изначально их вот сколько было (и даже больше):