Дегустация для своих.
В субботу провел дружескую дегустацию для друзей-альпинистов. Поскольку в основном собравшиеся "в мирное время" предпочитают более крепкие напитки, а о вине знают из песен бардов ("и пили вы мерзкое что-то, похожее на Каберне") - решил сосредоточиться на ошеломляющем эффекте - что вина из разного винограда пахнут и на вкус чувствуются по-разному.
Поскольку для своих делать что-либо особенно ответственно, решил не ограничиваться просто вдумчивым распитием - подготовил презентацию в пауэрпойнте - "Основные технические сорта винограда и вино из них". Собрал сет из разных сортовых вин, специально подбирая их из разных стран.
В целом мероприятие удалось весьма. Во-первых, потому что все заметили разницу между дешевым чилийским Шардоне и авторской португальской Сирой. Во-вторых, потому что, по признанию одного из участников, он теперь будет говорить не "мне красного", а "принесите мне Мерло или Сира". В-третьих ... потому что меня постоянно осаживали и просили не торопиться - люди не бухали, а дегустировали!
А еще меня просили устроить следущую дегустацию - странновую или сортовую.
А еще спасибо r_wine_partizan, практически единственному человеку в компании, имеющему дегустационный опыт - за поддержку и интересные комментарии.
Поскольку для своих делать что-либо особенно ответственно, решил не ограничиваться просто вдумчивым распитием - подготовил презентацию в пауэрпойнте - "Основные технические сорта винограда и вино из них". Собрал сет из разных сортовых вин, специально подбирая их из разных стран.
В целом мероприятие удалось весьма. Во-первых, потому что все заметили разницу между дешевым чилийским Шардоне и авторской португальской Сирой. Во-вторых, потому что, по признанию одного из участников, он теперь будет говорить не "мне красного", а "принесите мне Мерло или Сира". В-третьих ... потому что меня постоянно осаживали и просили не торопиться - люди не бухали, а дегустировали!
А еще меня просили устроить следущую дегустацию - странновую или сортовую.
А еще спасибо r_wine_partizan, практически единственному человеку в компании, имеющему дегустационный опыт - за поддержку и интересные комментарии.