Оригинал взят у cofe_man1 в Традиционные блюда еврейской кухни
Еврейская гастрономия, в отличие от многих других кухонь мира, подчинена строгому своду религиозных правил. Все блюда готовятся в соответствии с кашрутом - требованиям Галахи, еврейского Закона. Так, по закону строго запрещено сочетать мясные и молочные продукты, употреблять свинину, верблюжатину ( Read more... )

Торт в моём детстве всегда делала бабушка. Пекла бисквит в большой круглой банке из-под селёдки иваси, разрезала на две половинки и обильно смазывала кремом. Миксеров тогда не было и миксером работала вся семья. Мне, как внуку, давали облизать венчик. И крем с венчика всегда был вкуснее крема на торте!

( Read more... )

Оригинал взят у danich_74 в Куриные колбаски для гриля с вареным лимоном и фенхелем

( Read more... )

С физиологической точки зрения мы умеем есть только ртом, но если взглянуть на некоторые изысканные блюда с эстетической точки зрения, то некоторые из них мы можем поедать глазами. Потому внешний вид нашей пищи является не менее важной составляющей, чем ее вкус. Эти торты прекрасные тому примеры - к сожалению, мы не можем их попробовать, но ( Read more... )

Решила попробовать что-то новое.


( Read more... )

Оригинал взят у slavikap_2 в Чизкейк без выпечки почти с ежевикой и лиловое мороженое. За что ему отдельное СПАСИБО!!!

Изначально этот чизкейк должен быть с ежевикой внутри, то есть ягоды внутри мусса. Но в последний момент вспомнила про свой гарем... Поэтому, про ежевику напоминает рисунок из сока и ягодки при подаче, по желанию. Чизкейк очень ( Read more... )

( Read more... )

Есть в Приднестровье город Тирасполь. С прекрасными садами в которых зреют домашние яблоки, абрикосы, груши, черешни, сливы и вишни. Так же славен Тирасполь своими сметанниками- пирогами на основе сметаны, с различными фруктовыми и ягодными начинками. Сейчас время спелой, сочной вишни. Поэтому предлагаем вам попробовать традиционный приднестровский ( Read more... )

( Read more... )