Засолил 5 кг луховицких огурцов. Дно дубовой кадки щедро выстелил листьями хрена и корней хрена грамм сто добавил. И никакого аспирина в рассол.
Но самое главное, что первые сутки свежезасоленные огурцы стоят в месте где чаще всего валяется кошак - геоблагополучная точка.