Квашеная репа

[modest_kukan]

Тут коллега подогнал из Липецкой области  5 кг "самой правильной в России" репы, некрупная, налитая, аж звенит, репа неизвестного сорта, но росла на самой окраине Липецкой области, в Тамбовском чернозёме. И на вкус - сладкая с горчичным выхлопом. Килограмм, примерно, съелся так, как яблок, хрум-хрум.

Comments

[dervish666]

Посадил дед репку, а репку увезли в Москву:-)

[modest_kukan]

Ну, не дед, 30-ти летний фермер, но посадил ж.

[dervish666]

Не знал, что середина декабря - время закваса репы. Надесь на рассказ о сием:-)

[modest_kukan]

Я и сам про это вчера не знал - одарили и вот пришло время закваса без учёта всяких фаз луны и народных календарей.

[dervish666]

А я давно ее уже не сажаю.

[modest_kukan]

А я и не сажал ни разу, как, впрочем, многое чего по списку.

[dervish666]

Вот послушаю, узнаю о квашенной, то может и посажу.

[modest_kukan]

Или окончательно поставите крест на таком овоще)))

[dervish666]

Все силы уходят на борьбу с метровыми несъедобными сорняками и многое не сажаю, нет сил просто:-)

[modest_kukan]

Метровые - бензокосой. Или не обращать на них внимания, пока до двух метров не подрастут.

[dervish666]

Их и электро берет, но только пока не перекопаешь, они на стрижку не реагирую - тупые, не знают,что после стрижки засыхать должны!:-)
А двухметровые нельзя косить, при падении могут задавить!

[modest_kukan]

Я раундапом их - очень нормально, если косить в лом.

[dervish666]

И раундапом и торнадо по зеленым, но борюсь пока с трехлетними качками древовидными:-)

[modest_kukan]

Да, ну их - сорняки эти, на даче правильнее пиво пить у мангала, а не в силосе ковыряться.

[dervish666]

Да меня на мичуринство пробило не по-детски! Не поверишь, прошлый год ни разу(!) мангал не заводил...все думал, вот это доделаю и завтра зашашлычу. И лето красное пропето и зима катит в глаза:-)

[modest_kukan]

Серьёзное пробивалово! А кроме битвы с сорняками удалось чего навыращивать?