Яблочный пирог или мысли о детском саде
Доброго солнечного дня! Лето вновь к нам пришло! А вместе с ним вкусный яблочный пирог и отличное настроение!
Мы с сыном сегодня два часа гуляли на территории детского сада и знаете, детский сад очень нужен детям, даже не смотря на то, что из него они несут болезни, "неправильное" поведение и пр. и пр. Ведь в детском саду у них есть четкий режим дня. Они много гуляют на свежем воздухе, спят в тихий час и их вкусно кормят! По крайней мере запахи с кухни на улице очень заманчивые были! А еще им так уютно накрывают еду на стол, что я на мгновение захотела вновь стать маленькой девочкой! Да и социализация деткам очень нужна! Ведь так важно бывать в окружении сверстников, а не только взролых!
Рецепт яблочного пирога как всегда искать под катом! Он вкусный! Сладкоежки оценят! А еще он без яиц!
Рецепт:
500 гр. яблок
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
1/2 ст. растительного масла
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
1 ч.л. корицы
1 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса или лимонного сока
горсть изюма.
Яблоки нарезать тонкими ломтиками. Смешать кефир, сахар, соль, ванильный сахар, корицу, масло, уксус и манку. Хорошо перемешать. Соду добавить в муку и просеять к смеси, размешивая венчиком. Тесто должно быть как густая сметана. Добавить яблоки и изюм. Форму смазать сливочным маслом и припылить мукой. Выпекать 40-60 минут при температуре 180 градусов.