Я большая поклонница грузинской кухни  и  особенно разнообразной выпечки.
Хитом в нашей семье являются хачапури, во всех возможных проявлениях. Но если я вдруг готовлю аджарские, то на кухне выстраивается очередь:) И вы сейчас поймете почему:)))

( Как готовить )

Я думаю это умеют делать все, только в разных вариациях. Вкусно и просто, можно поэкспериментировать с начинками.

• белок - 2 шт.
• сахарная пудра - 125 г
• сливочного масла - 50 г
• сгущенного молока - 3 ст.л.
• орехи грецкие - 0.5 стакана

В этой яичнице тофу практически не чувствуется, потому что совершенно измельчается. А наша яичница превращается из скромняшки-замухрышки в очень сытную и питательную мадам. И вкусную, естественно.


( Read more... )

( Read more... )