Посмотрел тут викимапию - оказывается, Люблинско-Дмитровская линия пройдёт западнее, чем я думал. И главное - станция "Бутырская" будет прямо возле завода "Карат" (то-то там рыть что-то начали прямо перед ним). Там же рядом Останкинский молочный завод, Останкинский завод напитков, Останкинский завод бараночных изделий и фабрика мороженого "Баскин Роббинс" (а на соседней "Фонвизинской" и Останкинский пивзавод). Через пару лет можно будет устраивать гастротрипы в Останкино, не выходя из метро, так сказать.