В кулинарии, как, кстати, и во многих других отраслях искусства, есть всеми признанные и проверенные временем сочетания. Например, клубника и сливки, шоколад и вишня или груши и карамель. Последнее и натолкнуло меня на приготовление сего тарта. С начинкой, понятно, ничего не попишешь, ее можно дополнить лишь легким ароматом цитрусовых, а вот в ( Read more... )

За многовековую историю кулинарии было придумано неимоверно огромное количество разнообразных тортов,пирогов и пирожных.Более того,каждый день этот миллионный список увеличивается еще на пару сотен позиций. И сегодняшний день не стал исключением. Ваш покорный слуга наконец-то может похвастаться тем, что внесла свою небольшую лепту в этот бесконечно ( Read more... )

Начало лета в этом году приятно удивило: к июню месяцу мы уже имеем по списку и клубнику, и малину, и сливу, и яблоки, и...

( Read more... )