1 кг филе пангасиуса

1 яйцо ( можно без )

1 ч.л. соли

луковица

2,5 ст.л. манной крупы

панировочные сухари

2 ст.л. раст. масла

можно добавить сок половинки лимона


( Read more... )

Ингредиенты:

Мясной фарш - 500г

Мякиш половины батона из пшеничной муки

Молоко - ¾ стакана

2 большие луковицы

По одному большому пучку петрушки и укропа

2-3 зубчика чеснока

Соль

Перец

Растительное масло (для обжаривания)

Приготовление:

Хлеб замочить в молоке.

Лук, чеснок и зелень нашинковать.

( Read more... )