Ойойой... Давно меня здесь не было.. Обожаю Масленицу и блины! Сегодня у меня вариант по мотивам турецкого гёзлеме. В оригинальном гёзлеме блин готовится из воды и муки и получается более плотным, начинка бывает самая разная, белый сыр с зеленью, шпинат, картошка, сыр, в общем, штука очень вкусная! Если Вы бывали в Турции, то наверняка видали как ( Read more... )

Вкуснейшие пышные блины для позднего воскресного завтрака.. Идею подсмотрела у прекрасной Софи Даль, но в оригинале блины были гречневые, такие я тоже готовила, но они мне показались немного суховатыми и все-таки непривычными на вкус, а с пшеничной мукой  оказались идеальными! И у Софи к "блини" (она их так обзывала :) был копченый лосось, а я в ( Read more... )

Вкуснейшие блинчики с весенней начинкой и соусом бешамель!!!

( Read more... )