Фокачча (итал. focaccia от лат. panis focacius - буквально «хлеб, запечённый в очаге») - плоский хлеб, выпекаемый в печи или духовке на разогретом камне. Вкусная и несложная в исполнении, фокачча завоевала популярность не только у себя на родине, в Италии, но и по всему миру.


( Read more... )